令和2年の初投稿
明けましておめでとうございます
2020新年快樂
日本的年菜都是冷菜居多
然後種類又不少
通常備年菜都會在過年前幾天就會開始慢慢備
以往我都是直接訂年菜組合送到家
但我來日本即將邁入第19個年頭
我實在還是吃不慣冷冷的年菜
我們家日本人也其實還好
導致每年年菜都剩
今年我決定不再訂貴鬆鬆又不好吃的年菜
幾個象徵性的東西自己簡單用一用
少量的應景應景即可
日本的年菜
有些地區跟家庭會在除夕跟年越蕎麥一起吃
我們家是習慣在初一吃
再搭配個壽喜燒或螃蟹鍋
就是我們家的過年料理
去年一年感覺過得特别快
覺得剛過完年沒多久
怎麼又迎接了新的一年
然後又老了一歲
總之
新的一年希望所有的人都平安健康快樂
2020也請多多指教❤️
#除夕蕎麥麵
#初一年菜壽喜燒
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